MINI TC N°3 - COURS DE CUISINE

mini TC n°3
Cours de cuisine gastronomique at The Bazaar

Comme beaucoup d'autres employés, Charlie avait entendu les bruits de couloir. Il semblerait que la chaîne pour laquelle elle travaillait s'était mise en tête de faire quelques épisodes du type Master Chef, spécialement avec les animateurs à l'occasion de Thanksgiving. Charlie savait qu'il y avait de fortes chances qu'on lui demande de participer, son caractère spontané plaisait aux spectateurs, mais surtout ses maladresses ! Alors elle était la candidate parfaite pour faire rire en cuisine ! Elle acceptait bien ce rôle, après tout elle était comme ça dans la vie de tous les jours également, tant mieux si ça plaisait aux gens. Mais Charlie aimait vraiment la cuisine, même si l'inverse n'était pas particulièrement vrai, elle se considérait comme maudite dès que ça touchait à ce domaine. Et pourtant, elle ne baissait pas les bras, elle voulait faire honneur à ses origines italiennes. Alors elle s'était dit que c'était l'occasion de s'améliorer et de prendre quelques cours, histoire que la honte ne soit pas totale.

Elle avait vu l'annonce tourner sur internet il y a quelques jours, un des plus grands chefs de Los Angeles allait donner quelques cours dans la semaine et il fallait vite prendre sa place avant qu'elles ne partent comme des petits pains. C'était l'occasion rêvée pour Charlie. Elle n'en n'avait parlé à aucun proche, ayant trop peur de provoquer des crises de rire qu'elle n'assumerait pas. Ça lui tenait vraiment à coeur de progresser et d'enfin pouvoir réaliser un plat... comestible et bon si possible. Comme une élève appliquée, elle était arrivée en avance dans le restaurant, vide à cette heure là de l'après-midi, l’organisatrice de l’événement l'avait accueillie et l'avait dirigée vers son plan de travail, aux premières loges. Elle attendait à présent que son partenaire d'un jour la rejoigne et que le cours commence.

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“ Cours de cuisine.”

Avouons le clairement sans mauvais jeu de mots, Mélanie est une quiche en cuisine. A vrai dire, elle n’a jamais pris le temps de vraiment s’adonner à l’art qu’est la cuisine. Fervente amatrice de produits congelés et plats pré-cuisinés, plus rapides à l’emploi, elle se dit qu’il serait peut être temps d’apprendre à cuisiner et de manger, par la même occasion, plus sainement. Avare d’occupation en ces temps délicats, et désireuse d’accueillir certains changements dans sa vie, Mellie s’était dit que s’inscrire à ce cours de cuisine, donné par un chef réputé de la ville, était l’occasion. Seulement arrivée sur place, elle venait de réaliser qu’elle risquait d’être ridicule étant donné qu’elle n’a jamais réellement cuisiné. Soit, elle espérait au fond d’elle, de ne pas être la seule dans ce cas. Cet après midi là, Garett l’avais laissé seule. Peu à peu cela arrivait de plus en plus fréquemment, sans doute car le danger n’était plus vraiment.  Mélanie fut accueillie par l’organisatrice de l’événement qui l’a conduit à son plan de travail. La jeune femme, qui scruta l’immense pièce du regard, remarqua qu’elle n’était que la seconde personne à être arrivée. Pour une fois, elle était en avance. Se doutant que le cours n’allait pas commencer d’ici quelques minutes, elle s’avança vers la seconde jeune femme, postée elle aussi à son plan de travail. Elle lui tendit une main. « Je suis Mélanie. Une piètre débutante dans cet art. » Lança-t-elle à la brune, un sourire aux lèvres. Elle n’était pas du genre à aller vers les gens de cette manière mais comme elle avait du temps devant elle. Et puis, elle se disait que cela la mettrait d’avantage à l’aise si elle faisait connaissance avec au moins une autre personne présente à ce cours.